Esiste un tipo di pasta che in realtà, non è una pasta?
Certo, in ferie o comunque nel periodo estivo il consumo di carboidrati aumenta: pizze infrasettimanali, grigliate, fiori di zucca in pastella, e chi più ne ha più ne metta. Arrivati a fine agosto, però, c’è sempre la voglia di rimettersi in carreggiata, ritrovare energia e depurarsi. La tentazione comune è correre ai ripari con vitamine[...]

