Clean label o Etichette Pulite: il benessere è più semplice
Quando facciamo la spesa, ci capita spesso di girare le confezioni e trovarci davanti a elenchi infiniti di ingredienti, sigle incomprensibili e additivi chimici difficili da pronunciare. Ma il cibo per essere ingerito ha davvero bisogno di tutti questi “passaggi”?, tutti questi ingredienti? È da questa domanda che nasce la filosofia del Clean Label (o[...]